Angostura 1919

Dem Rum 1919 von Angostura liegt eine besondere Geschichte zu Grunde. Im jahr 1932 wurden bei einem Feuer der Großteil der Fässer des Government Rum Bonds zerstört. Bei Aufräumarbeiten wurden unbeschädigte Fässer gefunden und verkauft, Zum Erstauen des Käufers befand sich Rum aus dem Jahr 1919 darin. Daraus entstand ein Blend welcher auch heute noch an den einstig entstandenen Rum von 1919 erinnern soll. Der Angostura 1919 Rum reift für mindestens acht Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern bis er in die Flasche kommt. In der Nase zeigen sich viele warme Gewürze wie Vanille und Zimt, auch etwas frische Frucht wird deutlich. Der Geruch erinnert an warmes Apfelkompott. Im Geschmack bleiben vor allem die Gewürze am prägensten. Vanille, Zimt und leichte Holzaromen dominieren auch im Abgang.