Benoit Lahaye Rosé de Macèration extra-brut

Artikelnummer: 10110-0003

Sorte: Blanc de Noir, 100 % Pinot Noir, Extra Brut
Dosage: 3g/l
Lagerung: 18-stündige Mazeration der Trauben
Geschmack: dunkle Beeren, Rosenblüte, Kirsche, Kalk, sehr trocken (niedrige Dosage)

Kategorie: Champagner


40,00 €
53,33 € pro 1 l

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Beschreibung

Der Rosé von Benoît Lahaye wird zu 100 % aus Pinot Trauben hergestellt. Die Mazeration der Trauben dauert vergleichsweise zu anderen Roséweinen und-Champagnern nur 18 Stunden. Vor der Befüllung in die Flasche kommt es zu keiner Filterung. Die Dosage ist minimal und liegt bei max. 3g/l. Trotz der typischen dunkelbeerigen Fruchtnoten und dem floralem Duft, ergibt dies einen vergleichsweise extra trockenen Rosé, welcher auch bei Liebhabern von trockenen Schaumweinen Gefallen finden könnte.

Inhalt: 0,75 l
Allergene: Sulfite
Sorte: Blanc de Noirs
Lebensmittelunternehmer: Benoit Lahaye, 33 Rue Jeanne d'Arc, 51150 Bouzy, Frankreich
Dosage: 3g/l
Alkoholgehalt in Vol.%: 12,0
Land: Frankreich

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