Cajun

Artikelnummer: 21004-0012

Gewürzmischung mit Zwiebel, Paprika, Kümmel, Pfeffer, Chili. 
Verwendung: Das Gewürz für Jambalaya oder Gumbo.

Kategorie: Gewürze


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Beschreibung

Die Küche der Cajun, einer Bevölkerungsgruppe, die im US-Bundesstaat Louisiana lebt, hat französische Wurzeln. Ihre Vorfahren wurden im 18. Jahrhundert aus den Atlantikprovinzen Kanadas vertrieben. Mittlweile zählt sie zu den vielfältigsten Küchen Amerikas und brachte Gerichte wie z. B. Jambalaya, Gumbo oder Crevetten hervor.

Inhalt: 85,00 g
Lebensmittelunternehmer: Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich
Allergene: keine