Cluizel Grué de Cacao

Artikelnummer: 20303-0004

Kakaobohne: unterschiedliche Plantagen weltweit
Stilistik: Dunkle Schokolade, Noten von Honig und Blumen, verfeinert mit Kakaobohnensplitter
63% Kakoanteil

Kategorie: Schokolade


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Beschreibung

Die kleinen Kakaosplitter in dieser Schokolade kommen von der Insel Santo Domingo. Zunächst werden die Kakaobohnen fermentiert und getrocknet, dann geröstet und von ihrer Schale gereinigt. Gemahlen und mit der Schokolade vermengt ergibt sich daraus eine schöne Komposition von Schokolade und Kakao.

Inhalt: 70,00 g
Kakaoanteil: 63%
Lebensmittelunternehmer: Michel Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich
Allergene: keine
Nährwerte: Nährwerte (Tabelle) siehe Produkt-Detailfoto
Zutaten: Kakao (mit mindestens 10% Kakaobohnenstücken), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
Land: Frankreich