Jamaica Hampden Rum

Artikelnummer: 10700-0353

Blackadder Raw Cask Rum

Geruch: exotische Früchte, Toffee, Gewürze, Vanille
Geschmack: reichhaltig und aromatisch, üppig, exotische Früchte, Gewürze, Steinobst, Toffee, dezenter Rauch
Finish: Früchte, Edelhölzer, Toffee, Gewürze, extralang anhaltend"

Kategorie: Rum


100,00 €
142,86 € pro 1 l

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Beschreibung

Blackadder präsentiert hier in bester Raw-Cask-Manier einen Tropfen für leidenschaftliche Genießer von außergewöhnlichem Rum. Raw Cask bedeutet bei Blackadder: Abfüllung von Einzelfässern in Fass-Stärke, Verzicht auf Kältefiltrierung oder Färbung und Abfüllung inklusive vereinzelten Fass-Sedimenten, welche sich am Flaschenboden sammeln. Jamaikanischer Rum ist oftmals bekannt für seine volle Aromatik. Dies entsteht aufgrund spezieller Verfahren, beginnend schon bei der Fermentation. Durch diese besonderen Vergärungsprozesse und Brennvorgänge entwickeln sich Destillate mit hohen Esternkonzentrationen, welche ausschlaggebend für diese voluminöse Aromatik und diese Fülligkeit sind.

Ein ultimatives Beispiel dafür ist diese Abüllung eines 16-jährigen Fasses der Hampden Distillery in Jamaika. Federführend dabei waren die Profis von Blackadder. Exotische Früchte und warme Gewürze, vegetable Noten, Edelholzaromen. Trotz der 56 Volumsprozent gut balanciert; es bedarf allerdings etwas Geduld nach dem Einschenken. Eine von 236 Flaschen, Cask Ref.: 2017-074.

Mit Farbstoff: nein
Rum Art: Melasse
Inhalt: 0,70 l
Lebensmittelunternehmer: Blackadder International Ltd, Pear Tree House, Chapel Lane, Westfield, East Sussex, TN35 4QX, UK
Abfüller: Blackadder
Fass/Serie/Anzahl: 236 Flaschen, Cask Ref.: 2017-074
Alkoholgehalt in Vol.%: 56,1
Jahrgang: 2000
Alter: 16 Jahre
Land: Jamaika

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