Langpfeffer

Artikelnummer: 21005-0007

Geschmack: Aromen von Zimt, Lakritze und Anis.
Oft auch in historischen Rezepten verwendet.

Kategorie: Pfeffer & Chili


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Beschreibung

Langpfeffer war lange vor dem typischen Schwarzen Pfeffer in Europa in Gebrauch und wurde von Alexander dem Großen aus Indien mitgebracht. Am besten vor dem Mahlen im Mörser etwas zerkleinern.

Inhalt: 60,00 g
Lebensmittelunternehmer: Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich
Allergene: Keine

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