Mount Gay XO
Beschreibung
Der XO von Mount Gay ist ein Blend aus acht bis 15 Jahre alten Rums, gebrannt in doppelten Pots. Durch die höhere Reifedauer kommt der XO um einiges balancierter und runder ins Glas als der Eclipse. Im Geruch erinnert er an exotische Früchte, Vanille und an das dunkel getoastete Eichenholz der Bourbonfässer. Auch im Geschmack zeigt sich das Holz, ist aber ausgewogen und delikat unterlegt von fruchtigen und würzigen Karamellnoten.
