Zacapa

Auch wenn die Tradition weniger weit zurückreicht als bei anderen Brennereien, ist dieser Rum aus dieser Stadt und auch Region Zacapa weltbekannt. Hergestellt wird Ron Zacapa von der im Jahr 1930 gegründeten Licorera Zacapaneca.

Was die verschiedenen Rums von Ron Zacapa so unterschiedlich und einzigartig macht, ist die Reifung in circa 2.300 Höhenmetern in den Bergen von Quetzaltenango. In der Brennerei, welche heute zur Hälfte der Industrias Licoreras de Guatemala und dem Lebensmittelkonzern Diageo gehören, enstehen elegante, fruchtige und aromatische Rums der Spitzenklasse.
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