Agrapart Experience 07
Der Expérience 07 von Agrapart & Fils ist eine Besonderheit. So wie bei allen Premium-Schaumweinen dieser Winzerfamilie kommen auch die Trauben für diesen Champagner nur aus Grand-Cru-Lagen mit extrem kalkhaltigen Böden. Die Besonderheit ist aber der bewusste Verzicht auf die Zugabe von Hefe bei der Flaschenfüllung.
Die für die zweite Fermentation notwendige Hefe kommt vom süßen, unvergorenen Saft der Trauben des Jahrgangs 2008. Die Idee dahinter ist, den Wein somit ohne jegliche Fremdstoffe zu produzieren. Dies ergibt einen fruchtigen Champagner, der an Naturwein erinnert. Ein spannendes Unikat durch und durch.
Die für die zweite Fermentation notwendige Hefe kommt vom süßen, unvergorenen Saft der Trauben des Jahrgangs 2008. Die Idee dahinter ist, den Wein somit ohne jegliche Fremdstoffe zu produzieren. Dies ergibt einen fruchtigen Champagner, der an Naturwein erinnert. Ein spannendes Unikat durch und durch.
Geschmacksrichtung: | Brut Nature |
Inhalt: | 0,75 l |
Sorte: | Blanc de Blancs |
Allergene: | Sulfite |
Lebensmittelunternehmer: | Agrapart & Fils, 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, France |
Dosage: | 0 g/l |
Flaschengröße: | Imperial (0,75 l) |
Alkoholgehalt in Vol.%: | 12,0 |