Agrapart Expérience 07

Artikelnummer: 10101-0006

Sorte: Blanc de Blancs, 100 % Chardonnay
Geschmacksrichtung: Brut Nature
Dosage: 0 g/l
Ausbau: in franz. Eichenfässern
Flaschengärung: 6 Jahre Lagerung auf der Hefe
Besonderheit: keine Zugabe von Hefe bei der Flaschenfüllung, sondern Beigabe von süßem, unvergorenem Traubensaft aus dem Jahrgang 2008. Ein Schaumwein ohne jegliche Fremdstoffe.
Geschmack: Natürlich, blumig und fruchtig

Kategorie: Champagner


180,00 €
240,00 € pro 1 l

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Beschreibung

Der Expérience 07 von Agrapart & Fils ist eine Besonderheit. So wie bei allen Premium-Schaumweinen dieser Winzerfamilie kommen auch die Trauben für diesen Champagner nur aus Grand-Cru-Lagen mit extrem kalkhaltigen Böden. Die Besonderheit ist aber der bewusste Verzicht auf die Zugabe von Hefe bei der Flaschenfüllung.

Die für die zweite Fermentation notwendige Hefe kommt vom süßen, unvergorenen Saft der Trauben des Jahrgangs 2008. Die Idee dahinter ist, den Wein somit ohne jegliche Fremdstoffe zu produzieren. Dies ergibt einen fruchtigen Champagner, der an Naturwein erinnert. Ein spannendes Unikat durch und durch.

Geschmacksrichtung: Brut Nature
Inhalt: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Agrapart & Fils, 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, France
Allergene: Sulfite
Sorte: Blanc de Blancs
Dosage: 0 g/l
Flaschengröße: Imperial (0,75 l)
Alkoholgehalt in Vol.%: 12,0