Kefta

Artikelnummer: 21004-0004

Orientalische Gewürzmischung perfekt geeignet für Köfte (Köfte-Bällchen).

Kategorie: Gewürze


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Beschreibung

Der Begriff Kefta stammt aus dem persischen und bedeutet Zerstampftes. Hauptzutaten sind Paprika und gemahlener Kreuzkümmel. Kefta ist eine ursprünglich marrokanische Gewürzmischung und wird bei der Zubereitung der Köfte-Bällchen verwendet, die meist mit Lamm- oder Rindfleisch gekocht werden.

Inhalt: 75,00 g
Lebensmittelunternehmer: Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich
Allergene: keine

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