Kefta
Der Begriff Kefta stammt aus dem persischen und bedeutet Zerstampftes. Hauptzutaten sind Paprika und gemahlener Kreuzkümmel. Kefta ist eine ursprünglich marrokanische Gewürzmischung und wird bei der Zubereitung der Köfte-Bällchen verwendet, die meist mit Lamm- oder Rindfleisch gekocht werden.
| Inhalt: | 75,00 g |
| Allergene: | keine |
| Lebensmittelunternehmer: | Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich |