Kefta
Beschreibung
Der Begriff Kefta stammt aus dem persischen und bedeutet Zerstampftes. Hauptzutaten sind Paprika und gemahlener Kreuzkümmel. Kefta ist eine ursprünglich marrokanische Gewürzmischung und wird bei der Zubereitung der Köfte-Bällchen verwendet, die meist mit Lamm- oder Rindfleisch gekocht werden.
| Inhalt: | 75,00 g |
| Allergene: | keine |
| Lebensmittelunternehmer: | Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich |
