Kampot Pfeffer lang rot

Artikelnummer: 21005-0026

Geschmack: Aromen von bitterer Schokolade und Tonka Bohnen.
Verwendung: Harmoniert perkekt mit süß-herzhaften Speisen.

Kategorie: Pfeffer & Chili


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Beschreibung

Im Norden des Bokor-Bergs in Kambodscha bauen ca. 20 kleine Familienbetriebe diese rote Langpfeffersorte an. Der Pfeffer wird reif geerntet; die Produktion ist das ganze Jahr hindurch möglich. Mit seinem warm-lieblichen und leicht harzigen Geschmack passt er wunderbar zu Wild, Rotweinsaucen oder Kakao-Desserts.

Inhalt: 55,00 g
Lebensmittelunternehmer: Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich
Allergene: keine
Land: Kambodscha