Red Alae Salz

Artikelnummer: 21006-0009

Verwendung: Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Sole, die mit speziellem Lehm vermengt wird.

Kategorie: Salz


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Beschreibung

Dieses aus Hawaii stammende Fleur de Sel wird mit roter Tonerde, hawaiianisch alaea, vermischt und verfügt über einen leichten Haselnussgeschmack. Die rote Farbe resultiert aus dem hohen Eisengehalt in der Tonerde, die ca. 80 weitere Mineralstoffe enthält. Perfekt für Geflügel, Fisch oder Foie Gras.

Inhalt: 160,00 g
Allergene: keine
Lebensmittelunternehmer: Grand Cru, Karl P. Egger, Kaiserstraße 67, 1070 Wien, Österreich